One Teaspoon ble grunnlagt i Sydney, Australia i 2000 av designeren Jamie Blakeley. Jamie begynte med bare noen få dollar i lomma og en liten kolleksjon som hun designet hjemme på soverommet. Nå, 10 år senere, er suksessen et faktum, for i dag finnes merket i over 300 butikker i Australia. Merket har også etablert seg i Europa, Canada, Japan og nå også i USA. One Teaspoon fortsetter å levere bestselgere sesong etter sesong. Alt på grunn av et dedikert team som har viljen til å skape unike produkter og å være et unikt varemerke. Det er kanskje ikke så rart at One Teaspoon har blitt et av Australias mest kopierte merker.