Burt Shavitz jobbet som fotojournalist da han forlot New York på begynnelsen av 80-tallet til fordel for et liv som birøkter. Han slo seg ned i en gammel tømmerhytte i Maine, uten innlagt vann og elektrisitet, og levde av det han produserte på gården. En dag plukket han opp en haiker langs landeveien. Det var en kvinne ved navn Roxanne Quimby, og dette møtet ble starten på et varmt vennskap og et spennende samarbeid. Roxanne oppdaget mulighetene med bivoks, og hun begynte å lage lys som hun solgte på markeder rundt omkring i USA. Etterhvert som etterspørselen økte utvidet de produksjonen, og i 1991 ble de første skjønnhetsproduktene lansert. Fra leppepomade gikk produksjonen videre til håndkrem og bodylotion. I dag er Burt's Bees et av de bestselgende merkene innenfor naturlig hudpleie i hele USA.